El Servei de Salut de l’Ajuntament ofereix la possibilitat de cursar gratuïtament un mòdul bàsic d’higiene alimentària adreçat a personal manipulador auxiliar i a monitors i monitores de menjadors escolars.
Aquesta formació es farà els dies 22 i 23 d’abril, de les 9 a 2/4 de 12 del matí, al Casal d’Entitats. Les inscripcions s’han de fer abans del 16 d’abril al Servei de Salut, al carrer Hospital, 11, o bé a l’adreça electrònica salut@santsadurni.cat.
Aquest curs, que serà impartit per professionals de l’Associació Catalana d’Higiene Alimentària, tractarà sobre les malalties transmeses pels aliments, els hàbits higiènics, el pla de neteja i desinfecció, el pla de control de proveïdors i el pla de bones pràctiques de manipulació. El curs, subvencionat per la Diputació de Barcelona, està acreditat per l’Acadèmia de Ciències Mèdiques i de la Salut de Catalunya i Balears.
